 Wine Tasting La degustazione del vino è un'arte raffinata, espressa attraverso il talento e per buona parte tramite la conoscenza della tecnica di degustazione,l'esperienza e la memoria. Ne sanno qualcosa gli operatori di settori e tutti gli amanti del vino che ieri, martedì 29 novembre, hanno preso parte presso la piccola ma accogliente Contea di Laois, ad una degustazione di accurati vini italiani della migliore qualità. Organizzato dall’azienda importatrice di vini “Taste of Italy” e il magazine Irlandiani, l’evento è stato promosso in collaborazione con la Camera di Commercio di Laois con l’obiettivo di incrementare i legami culturali e commerciali tra la Contea, il paesino veneto di Montebelluno, ad esso gemellato, e in generale tra l’Italia e l’Irlanda.
La degustazione, riservata per la maggior parte agli operatori del settore, è stato ospitata nelle prestigiosa cornice del The Gandon Inn, la bella e antica struttura del diciannovesimo secolo. Lo stesso sindaco di Laois ha accolto con piacere l’invito a partecipare al wine tasting. Per l’evento sono stati selezionati vini bianchi e rossi provenienti da tutta Italia e con caratteristiche, corpo e aroma molto diversi tra di loro, allo scopo di offrire ai clienti una variegata selezione di vini italiani, degustando varietà prestigiose ma poco conosciute nel mondo irlandese. L'obiettivo principare dell’evento è stato infatti quello di puntare sulle produzioni italiane migliori, su quel vino di qualità che deve trovare la sua giusta collocazione nelle diverse fasce di un mercato non sempre facile come quello irlandese. Da parte nostra, hanno dichiarato gli organizzatori dell’evento, c’è la volontà di esportare la cultura enologica italiana nell’Isola, insieme alle prelibatezze della cucina mediterranea ,l'abbigliamento, lo stile italiano e tutti gli altri prodotti genericamente classificati come “made in Italy”. Quello che vogliamo offrire è un prodotto d'eccellenza, un prodotto di qualità, hanno dichiarato, e contribuire così, non solo economicamente, ma soprattutto culturalmente, alla diffusione del marchio italiano all’estero.
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