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La Sardegna si promuove in Irlanda all'Istituto Italiano di Cultura di Dublino

Scritto da Gianluca Vassallo

Gianluca Vassallo fondatore della iSardinia Marketing ltd (foto). La Sardegna trova spazio nel cuore di Dublino. Domenica 27, presso l’Istituto Italiano di Cultura, all'11 di Fitzwilliam Square East a Dublin 2, si terrà tra le 12am e le 6pm un’evento promosso dalla Confederazione Italiana Agricoltori organizzato da iSardinia Marketing ltd. Un incontro informale per degustare Vini, Formaggi, Olio e Pane prodotti nel cuore del Mediterraneo per nicchie esigenti di mercato. Prodotti sardi che non cercano una affermazione di massa ma altre minoranze gentili, altri palati interessati all’eccellenza. La CIA ha fatto da sapiente collante tra produttori ed organizzazione mettendo tra l’altro a disposizione le risorse necessarie a dar vita all’evento e scommettendo, di fatto, sul mercato più effervescente d’Europa. Accanto al sapore e ai profumi dell’isola si è voluto trasferire il suo soffio più profondo. Una tradizione studiata da musicologi e antropologi di tutto il mondo. Il canto a tenores, voce della natura interpretata dall’uomo, la circostanza che si fà arte istintuale. Canto dell’anima. Cibo e cultura insomma. Il suono che accompagna il sapore. Sensi su sensi. Anima in ultima analisi. Per affermare l’identità, dargli uno spazio di mercato, l’anima è quello che serve, l’anima è ciò che traduce in desiderio la suggestione. Ed è questo il lavoro, questa è la destinazione degli sforzi ideali, comunicativi che iSardinia porta avanti. La Sardegna ospita terre aspre, feconde a modo loro, terre che trasferiscono all’uva l’orgoglio nativo, al latte la forza, alle bacche di mirto lo stupore e il suono del sottosuolo al grano. Questo è ciò che va tradotto in relazione, perchè il mare ti arriva la semplice incredulità degli occhi, ma l’anima ha bisogno dei sensi tutti. Partendo da piccole riflessioni come questa iSardinia elabora sinergie volte alla valorizzazione e alla promozione della Sardegna come luogo multidentitario, come mondo distante dall’immagine caraibica amata dai touroperator. Perchè è, appunto, l’anima che la gente desidera comprendere, attraversare, ed è questo il compito di chi del territorio è segno, è espressione viva e vitale. L’evento di domenica 27 è il prodotto perfetto di questo spirito, è il sunto esportabile, prodotto della comunicazione perfetta. Il gusto è difatti senso ambasciatore della purezza dei territori, il gusto rimanda alle origini ma è frutto di una contemporaneità stringente. Il gusto, quello che dalle narici arriva alla gola, no si può ingannarlo. Libera degustazione dei Vini delle Cantine Isoni, dei Formaggi delle Tenute Verde Oro, del Pane Carasau del Panificio Bulloni e musica, da degustare anche quella, dei Tenores di Lula. Sardegna, insomma. Molto più di un sogno.

Ultimo aggiornamento ( domenica 27 gennaio 2008 )

 

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