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Christian Nanni: "Dublino e il Dtwo erano nel mio destino" PDF Stampa E-mail
Scritto da Luca Fusco   
Christan in veste di barman
Christian in veste di barman
Un impegno costante nel proprio lavoro e una grande, infinita passione per il bancone. Questo, in sintesi, il ritratto di Christian Nanni, 30enne emiliano che da tempo, ormai, è il bar manager di uno dei più importanti e accoglienti locali di Dublino, il Dtwo. Dopo anni passati a servire i clienti in diversi locali italiani, Christian ha deciso di lasciare la sua terra nativa per atterrare in Irlanda che ormai è la sua seconda patria e che lui, dopo tre anni dal suo arrivo nell’isola verde, non ha nessuna intenzione di lasciare.
Christian spiegaci da cosa nasce questa tua passione per l’Irlanda
"Sedici anni fa mi sono avvicinato per la prima volta all’Irlanda grazie alla letteratura irlandese. In particolare artisti come Bernard Show e Oscar Wilde, attraverso le loro opere, mi hanno fatto innamorare per la prima volta di questo posto. Con il passar del tempo mi sono promesso che un giorno ci sarei andato a vivere. Ed eccomi qua. Credo fosse proprio nel mio destino. Considerando che in Italia lavoravo in un pub irlandese che tra l’altro è gemellato proprio con uno presente qui a Dublino…".
Raccontaci come sei finito in questo locale
"Prima di partire per Dublino avevo già un contatto con la Guinness grazie al pub in cui lavoravo precedentemente. Una volta arrivato qui, però, loro mi hanno proposto un lavoro d’ufficio che però non ho accettato. La mia vita era, ed è il bancone. Così mi sono rimesso in discussione cercando un lavoro come barman. L’importante era fare quello che più mi piaceva senza considerare il danno economico che questa scelta poteva comportare. Il Dtwo mi ha dato subito questa possibilità ed in tre anni mi ha reso bar manager del locale. Un lavoro che mi piace tantissimo, ma chiariamoci, non ho mica lasciato il bancone…".
Che significa?
"Il lavoro del bar manager è molto bello ma spesso anche stressante. Così, appena ne ho la possibilità, sbottono la camicia è inizio a servire i clienti. E’ il mio modo per rilassarmi, è quello che mi fa stare meglio".
Che rapporto hai con il Dtwo?
"Sono legatissimo a questo posto, anche perché è l’unico in cui ho lavorato fino ad oggi. Mi hanno dato fiducia e hanno creduto in me sin dal primo giorno. In Irlanda chi merita e lavora, effettivamente fa strada e per me, qui al Dtwo, è andata esattamente così. Nel locale, poi, lavorano tante persone in gamba e professionali. Te lo assicuro, non lascerò mai questo locale".
Qual è stata l’aspetto più difficile da affrontare appena sei arrivato?
"I loro ritmi di bevuta. Quelli sono davvero impressionante (ride)".
Ci descrivi la tua giornata tipo?
"Cominciamo con il dire che non dormo tantissimo. Il lavoro purtroppo finisce sempre tardi, intorno alle 5 del mattino. La sveglia solitamente suona per le 11. Mi prendo un’ora per me, dopodiché faccio la mia classica colazione irlandese. Spesso vado anche al cinema, rigorosamente di mattina però. Alle 5 inizia il lavoro e non si sa mai bene a che ora si finisce. Il sabato o la domenica, invece, c’è la classica partita di calcetto. Quella è una tradizione italiana che proprio non riesco ad eliminare".
A proposito di Italia, cosa porteresti del nostro paese qui a Dublino?
"La gente che ha voglia di fare e di lavorare, come voi di Irlandiani ad esempio. Noi siamo sempre stati dei grandi lavoratori e considerando il numero di italiani che lavora qui a Dublino posso dire che ad oggi è ancora così. Anche il nostro livello d’istruzione, che credo che sia mediamente più alto rispetto a quello irlandese".
Cosa invece ti ha subito colpito degli irlandesi?
"La loro genuinità, il loro divertirsi con poco. Qui in Irlanda per stare bene basta una pinta di Guinness e degli amici con cui divertirsi, nient’altro. Da subito ti accolgono nella loro comunità ed immediatamente hai tantissimi amici. Io in tre anni ho costruito dei rapporti bellissimi e che mi rimarranno per sempre".
Dacci un appuntamento...
"Vi aspetto tutti voi irlandiani per domenica sera. Alle ore 20.30,infatti, si terrà la grande festa di Irlandiani.com con grande buffet e discoteca finale. Nel mezzo ci sarà la premiazione per la prima edizione del torneo di calcetto Irlandiani.com. Insomma non si può proprio mancare".




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Ultimo aggiornamento ( mercoledì 23 luglio 2008 )
 
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