Costruito nel 1228, questo imponente castello era una delle residenze estive della famiglia Guinness. È stato poi trasformato in un Hotel nel 1939, uno dei migliori cinque stelle d’Irlanda, che ha ospitato personalità importanti quali Ronald Reagan e Tony Blair e star Hollywoodiane come Brad Pitt e Woody Allen.

Una vista spettacolare appare dal ponte di pietra viva sulla strada per giungere al castello attraverso Lough Corrib.
Lo staff dell’Hotel è molto gentile senza essere però servile e è a disposizione per qualsiasi problema o necessità.

L’hotel mostra il suo splendore in ogni cosa, e l’attenzione minuziosa per i particolari è perfettamente evidente.

Alcune delle stanze più belle si trovano nella parte vecchia del castello, molto spaziose e ben arredate, estremamente pulite grazie al lavoro dello staff.
Un piacevole giallo paglino adorna le camere, dalle tende ai divani e si fonde del tutto con l’arredamento lussuoso.
Le grandi finestre mostrano un panorama meraviglioso sulla distesa del lago più amato di Galway.

Le attività da svolgere nei paraggi non mancano: pescare, andare a cavallo, tiro al piattello, e golf sono solo alcune delle cose su cui cimentarsi.

La più gettonata è sicuramente la passeggiata tra i boschi in compagnia di una guida locale e dei falchi, con cui è possibile interagire e dare da mangiare piccoli pezzi di carne; ideale per gli amanti della natura e per chi vuole scoprire il vero significato della frase “occhi da falco”.

Recessione o no, il Castello di Ashford continua ad attrarre milioni di turisti da ogni parte del mondo,anche giovani coppie in cerca di una location ideale per sposarsi, e l’unico accento irlandese che si può sentire da quelle parti è quello dello staff dell’ hotel.
L’unica nota dolente è il prezzo. Questo è un posto decisamente poco economico, pensate che un semplice espresso costa sui 5 euro e per alloggiare nell’hotel il prezzo medio è 750 euro per notte.

Ma come si dice, le pazzie si possono sempre fare nella vita no?

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