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Chiudete gli occhi. Immaginate di fare un salto indietro nel tempo, e di ritornare al periodo dei normanni, epoca di grandi battaglie e sontuose feste. Immaginate di incontrare cavalieri e dame impegnati nelle loro attività quotidiane. Lasciatevi trasportare dalle vibranti note della musica medioevale. Riaprite gli occhi: tutto questo diventa realtà quando si visita il castello di Trim. Situato nella contea di Meath, a pochi chilometri a nord di Dublino, questo imponente maniero è testimone muto di un momento storico in cui gli scontri erano all’ordine del giorno. Il castello fu costruito durante il XII secolo da Hugh de Lacy, proprio per difendersi dagli attacchi a scopo espansionistico delle altre famiglie nobili. La realizzazione di questo imponente edificio ha attraversato varie tappe: da fortezza di legno a torre imponente dalla forma cruciforme, il castello ha avuto un ruolo importantissimo per gli abitanti della contea, che lo hanno sempre visto come un luogo dove rifugiarsi in caso di pericolo. Ciò che colpisce durante la visita è l’estrema sobrietà, se così si può dire, del castello: le spesse mura perfettamente conservate, i passaggi stretti e a volte pericolosi, le scale a chiocciola scivolose ed irregolari catapultano il visitatore in un mondo quasi fiabesco. Non a caso il Castello di Trim è stato scelto per le riprese del celeberrimo film Braveheart, capolavoro di Mel Gibson, in cui si narrano le gesta di William Wallace, impavido rivoluzionario scozzese. Il viaggio nel mondo medioevale continua poi con la visita alla Hill of Tara, luogo profondamente mistico e meta di moltissimi visitatori ogni anno. La leggenda narra che qui 142 re siano stati incoronati e che abbiano potuto parlare con gli déi, che proprio qui potevano manifestarsi e dare consigli agli eletti. Sempre secondo la leggenda, la Hill of Tara era anche il luogo da cui si poteva accedere all’aldilà. Il fascino di questa località continua anche in epoche più recenti: si dice infatti che San Patrizio si sia recato sulla Hill of Tara per convertire i primi cristiani e spiegare loro il concetto della Santissima Trinità, usando un semplice trifoglio. Oggi la Hill of Tara è meta di numerosi turisti per tutte queste ragioni, ma anche perché si dice che dalla cima della collina nei giorni di bel tempo si possano vedere gran parte delle contee irlandesi, il che le conferisce un fascino ancora maggiore. Come non terminare questo tour all’insegna della tradizione con un pranzo in un tipico pub? Il Man O’ War , antico locale risalente al 1595, offre ai numerosi visitatori pasti prelibati all’insegna degli ingredienti peculiari della tradizione irlandese, il tutto in un clima assolutamente rilassato e cordiale. Da non perdere è la dimostrazione di come si prepara un vero Irish Coffee: anche qui gli ingredienti sono semplici (caffè, whiskey rigorosamente irlandese, panna e zucchero di canna), ma la capacità di prepararlo a regola d’arte passa attraverso anni di esperienza. Un’autentica possibilità di fare un tuffo nel passato pur usufruendo delle comodità dell’epoca moderna. Un mix accattivante tra passato e presente, per celebrare ancora una volta le coinvolgenti tradizioni irlandesi. Da non perdere. Per maggiori informazioni consultare il sito www.daytoursunplugged.ie
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