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Gran Bretagna: addio alla pinta in vetro? |
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Scritto da Martina Andreoni
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 Gran Bretagna: addio alla pinta in vetro?
Questa almeno la proposta del Ministero dell'Interno Britannico, in seguito alla crescente preoccupazione per l'aumento dei feriti in incidenti dove il bicchiere di vetro viene utilizzato come arma - per essere precisi, circa 5.500 aggressioni solo nell'ultimo anno, pinte alla mano.
Nei prossimi quattro mesi un team di designers produrrà un serie di nuovi bicchieri che saranno non solo più sicuri, ma si spera andranno incontro anche al gusto dei clienti. Senza mettere in dubbio il fatto che i designers creeranno nuove ottime alternative, il problema principale è l'attaccamento del pubblico alla tradizionale pinta in vetro.
I tradizionalisti, che tanto hanno lottato per mantenere la pinte (0,568 litri) come unità di misura per la birra, sono sul piede di guerra e l'Associazione dei gestori di pub è già contro il nuovo bicchiere di plastica.
Secondo le stime, però, la nuova "plastic pint" porterebbe a una riduzione netta del numero di feriti provocati dalle aggressioni nei bar, ed è stato chiesto al team di sviluppatori di concentrarsi su diversi punti chiave per la nuova generazione di pinte come sviluppare una materia composita o alternativa al vetro, assicurarsi che plastica e policarbonato siano il cuore del nuovo materiale e soprattutto che questo non crei differenze al consumatore nel momento in cui andrà a gustarsi la sua birra.
Riuscirà quindi la pinta in plastica a sostituire la sensazione e il gusto della bevanda servita in vetro nel cuore degli affezionati?
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