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NATALE ITALIANO A DUBLINO. Cenone di Natale con amici a Waterville.

Scritto da Daniele Cavicchioli e Giovanni Gianfreda

Apro gli occhi, è mattina e Ornella mi dice come prima cosa:"Sai oggi è la vigilia di Natale". E' sempre difficile spendere questo giorno magico lontano dalla propria famiglia, ma cerchiamo di ritagliarci un angolo

Natale italiano con Giovanni Gianfreda

di Italia anche qui, a più di 2000 Km da casa. Corro giù, Giovanni mi ha già mandato 3 email con differenti ricette per il tacchino....oooops, turkey come si dice da queste parti. Sì OK, il tacchino, ma ci vuole qualcosa di più tradizionale sulla nostra tavola. Il giorno viene speso sui fornelli, ad infilare un braccio nel di dietro del tacchino e fare impasti e dolci. Finalmente sono le 18, Giovanni rientra a casa, c'è anche chi lavora la vigilia qua a Dublino. Il campanello suona, è Joseph, bene ora ci siamo tutti! Nell'attesa della cena, tra un buon bicchiere di Montepulciano

Joanna Wozniak e Ornella Colella

d'Abruzzo e i salatini ci facciamo fuori una mezza focaccia, specialità pugliese, preparata con amore da Ornella. Mamma mia quant'olio, ma in fondo è il suo buono. E' difficile combinare tutte le tradizioni italiane, c'è chi viene da Bari, chi da Modena e chi da Torino. A tavola! Finalmente si fa sul serio: risotto Gallo ai frutti di mare, squisito. Poi si passa al tacchino ripieno, servito su un letto di patate al forno e insalata da far da contorno. Siamo già alla terza bottiglia di vino rosso, gli occhi si fanno sempre più piccoli e luminosi e si iniziano i discorsi improponibili su come cambiare il mondo o sul perchè della guerra in Iraq. Giusto un po' di relax e arrivano in tavola i dolci, non possono mancare al cenone di Natale. Un fantastico tiramisu, lo si mangia con gli occhi, grazie Joanna per questa delizia. Adesso però sei rovinata, se è buono come sembra Giovanni ti obbligherà a farlo ogni settimana....e così fu! C'è anche l'immancabile panettone italiano portato come omaggio dal nostro amico Joseph. Lui sì che se ne intende. E infine un buon caffè Lavazza, fatto dalla macchinetta per espresso, una rarità da queste parti; c'è addirittura la cremina e il gusto è quello del bar, quando lo si prende con amici. Ah, siamo all'ammazzacaffè. Il menù propone un limoncino artigianale fatto in casa da me qualche giorno prima. A dire il vero ringrazio mio padre che mi ha fornito il preparato alcolico, io ho solo dovuto metterci zucchero e acqua. Buonissimo e molto alcolico. Joseph gradisce molto, anzi troppo. Il giorno dopo mi raccontò che la strada per il ritorno fu davvero molto molto lunga.
Quello che unisce tutto il gruppo, da Bari a Torino, dall'Italia alla Polonia al Venezuela è la Messa di mezzanotte, che a dire il vero qui si fa alle 10. Un giretto a piedi non fa di sicuro male, e così ci incamminiamo verso la chiesa nel village a Blanchardstown. La chiesa è gremita e noi siamo un po' in ritardo. E' dura tenere gli occhi aperti, ma si resiste, oggi nasce il Signore Gesù e la gioia ci riempe i cuori. "La Messa è finita, andate in pace". Ci scambiamo gli auguri, e uniti auguriamo agli amici di Irlandiani.com un Buon Natale e un felice 2007.
Ancora "TANTI auguri al giornale Irlandiani.COM, a cui auguriamo di continuare questa magnifica avventura e di tenere sempre aggiornati il popolo Italiano in Irlanda. Grazie di cuore.

PROTAGONISTI DELLA SERATA
Joanna Wozniak. A Dublino dal 11 settembre 2006 lavora attualmente presso l'ufficio amministrazione di un azienda irlandese. «Questo è stato il mio primo Natale in Irlanda e tutti noi lo abbiamo festeggiato e ci siamo divertiti come una grande famiglia».
Giovanni Gianfreda. A Dublino dal 11 settembre 2006 lavora attualmente presso il customer service di una nota azienda americana. «Secondo Natale passato fuori dall'Italia per motivi di lavoro, ma passato in buonissima compagnia e con la giusta atmosfera».
Daniele Cavicchioli. A Dublino dal 20 ottobre lavora attualmente nel customer service di un'azienda francese: «Non importa se sei a casa o a Dublino, quando sono speciali le persone con cui condividi il Natale, grazie amici».
Ornella Colella. A Dublino dal 20 ottobre Lavora attualmente presso il customer service di una nota azienda americana: «la gente di Dublino è molto socievole, nella celebrazione di Natale sembrava di essere in un grande famiglia».
Joseph Remesar. A Dublino da circa 3 anni attualmente occupato presso un'azienda francese: «mi sono veramente divertito alla cena di Natale. Mia moglie era in Messico per le vacanza di Natale e per la prima volta in 10 anni ero solo in un'altra nazione con nuovi amici».

Ultimo aggiornamento ( mercoledì 10 gennaio 2007 )

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