Irlandiani - Italians in Ireland - Natale: Cucina tradizionale Irlandese.

Home

Notizie

Ultime

Natale: Cucina tradizionale Irlandese.

Scritto da Paola Cecchini

Christmas Pudding

Uno dei piatti tipici del periodo natalizio è il Christmas Pudding, l’usanza vuole che questo dolce venga preparato con largo anticipo e che se ne facciano tre uno per ogni festività (Natale, Capodanno e L’Epifania). Il pudding, è un dolce simile al budino, e consiste in una mousse di zucchero o altri ingredienti dolci addensanti come gelatina, uova, uva passa e fichi secchi. Infine, una volta pronto, il Christmas Pudding viene decorato con il burro e la salsa al brandy o al rum. L’altro classico dolce natalizio sono le Mince pies o Mince Meat. La Mince pie è una torta di pastafrolla ripiena di una mistura a base di frutta (uva passa, ciliegie, albicocche,scorze d’arancia candite) spezie (cannella e noce moscata), noci o mandorle a pezzetti, e un po' di liquore (di solito brandy o rum). Il menù del pranzo di Natale comprende prosciutto, oca stufata con mele e prugne, oppure tacchino arrosto con salsa al mirtillo rosso, accompagnati da verdure o da patate. Buon appettito!

DUBLINO Corsi di inglese con Certificazione Internazionale	DUBLINO Corsi di inglese Generico	DUBLINO Corsi di Inglese Commerciale
Preparazione esami del Cambridge First Certificate,IELTS, TOEFL, TOEIC, Trinity.Preventivo gratuito via e-mail.	20 ore alla settimana con vitto e alloggio tutto incluso. Redazione CV, simulazione colloqui. Preventivo gratuito via e-mail.	25 ore alla settimana con vitto e alloggio tutto incluso. Marketing e servizio clienti. Preventivo gratuito via e-mail.
www.irlandianischool.com	www.irlandianischool.com	www.irlandianischool.com

Ultimo aggiornamento ( giovedì 22 dicembre 2011 )

< Prec.		Pros. >

[Indietro]