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Natale italiano a Dublino. La Bottega di Paolo offre Panettoni e delizie del Bel Paese. |
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Scritto da Francesco Dominoni
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 Paolo Scalera all'interno del suo negozio a Dublino (foto). La Bottega di Paolo nella centralissima Blooms Lane a Dublino, a due passi dal Millenium Bridge, alza il sipario sul Natale. Il negozio italiano si trova nel quartiere italiano dove ci sono il Bar Italia, il Caffe' Cagliostro, la Taverna di Bacco e l'enoteca delle Langhe. Un'area contraddistinta dall'affresco dell'ultima cena di Gesu'. Una attrattiva ecclesiale nel centro del divertimento della capitale irlandese. Dopo il grande successo dell'anno scorso, «Ci prepariamo a festeggiare questo Natale. Dal panettone, oramai diventato oltre al nostro dolce di Natale, un simbolo internazionale che ci rappressenta all'estero con tanto di guanti bianchi. Questo anno ho scelto Melegatti, un nome che rispecchia di nuovo il nostro paese e l’alta qualita’ dei nostri prodotti. Dal pandoro al classico panettone potete scegliere tra i farciti al cacao, limoncello, gianduia e tirami su» spiega Paolo Scalera dal suo negozio nel centro di Dublino. Un Natale tutto italiano in terra celtica. «Inoltre abbiamo assortito una vasta gamma di torrone classico, al cioccolato e alle mandorle. Baci Perugina, Cioccolate Lindt, Cantuccini. Amaretti Virginia e dolcettti classici di Natale per accontentare la nostra vasta clientela. Prepariamo con grande successo, cesti natalizi per aziende, banche, piccole imprese sia italiane che irlandesi, e privati. Potete scegliere i vostri prodotti per i cesti ed al resto ci pensiamo noi. Incluso il trasporto su tutta Dublino» continua Scalera. «Vasta scelta di aceti balsamici invecchiati 24 anni, olio di oliva DOP e prodotti gourmet da tutte le parti d'Italia. Inoltre abbiamo prodotti di uso quotidiano: pasta Latini, salse pronte, biscotti per la colazione, brioches Mulino Bianco, savoiardi e tante altre delizie. Ci sono anche fondi per pizza artigianali, formaggi freschi e salumi nostrani. Offriamo anche un servizio di shopping online per chi fisicamente non puo’ venire in negozio» spiega Paolo Scalera. «La nostra clientela varia tra italiani in gran numero, irlandesi, francesi, spagnoli e molte altri paesi europei. Cerchiamo di accontentare un po' tutti perche e’ cio’ che ci piace fare ed e’ cio che facciamo. Il cliente per la Bottega di Paolo e' sempre ai primi posti. E' sempre benvenuto nel nostro eremo di delizie per la tavola italiana. Penso che i piaceri della vita si trovano a tavola circondati da buoni amici and great food. E noi italiani sappiamo apprezzare ‘great food’. Venite a trovarci, diventeremo vostri amici e voi diventerete amanti dalla nostra cucina tutta Italiana».
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Ultimo aggiornamento ( lunedì 26 novembre 2007 )
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