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Nuovo lavoro in Irlanda: Au pair algae experience

Scritto da Silvia Saccomanno

Daniela, la figlia di Rosaria Piseri (foto).

Rosaria Piseri ha deciso di rivoluzionare il mondo del lavoro in Irlanda. La sua proposta è semplice e allo stesso tempo geniale, ossia fornire vitto e alloggio in cambio di lavoro. Che tipo di lavoro?La risposta è abbastanza curiosa e bizzarra. Raccogliere alghe. Ma andiamo con ordine.

Rosaria parlaci un po’ di te? Da dove vieni? Chi sei?
Io ero una comune impiegata e vivevo a Sesto San Giovanni in provincia di Milano. Lavoro e casa, niente altro. Come milioni di donne che vivono in città e hanno un marito/padrone, accumulavo lo stress della crescente infelicità, che un giorno arrivò al suo culmine. La situazione era diventata insostenibile.

Quando hai deciso di venire in Irlanda?
Nel gennaio del 2001, attuai il mio "piano di fuga". Mia figlia Daniela se ne andò a vivere in un paesino della bergamasca e mio figlio Davide venne con me.
La partenza avvenne l'11 gennaio 2001. Il viaggio durò 3 giorni, a bordo di un furgone carico di oggetti che mi appartenevano. Mio marito non credeva che potessi farlo. Tra qualche settimana un giudice Irlandese sentenzierà il mio divorzio e sarà finita per sempre. Un traguardo sofferto. Una scelta pagata a caro prezzo. Tutto per riconquistare una libertà perduta a 20 anni. d'età e ritrovata in Irlanda a 45. Oggi di anni ne ho 53 eppure nel mio petto batte ancora un cuore da ragazzina.

Stella marina (foto).

E una volta arrivata in Irlanda?
Sull'Isola di Aran trovai la mia prima casa in affitto. In Italia mi occupavo di alghe marine, delle quali scoprii di essere veramente appassionata. Ad Aran, portai avanti i miei studi, i miei esperimenti e le mie ricerche. Da Aran fui costretta a spostarmi per lavorare come consulente per una fabbrica di estratto di alghe. Il mio incarico era applicare la mia tecnologia di estrazione ad una nascente fabbrica del Donegal. Oggi il loro prodotto è già diffuso in tutto il mondo come fertilizzante naturale e io sono molto orgogliosa di questa mia creatura.

Poi cosa successe?
Al termine della consulenza incontrai un ex pescatore locale, Micheal, il quale aveva una costruzione nuova disponibile per costruire un "cottage farm" e mi convinse a cominciare una nostra produzione. Era il mese di Maggio 2005.

Come procede oggi questa attività?
Oggi la nostra società lavora le alghe dalla raccolta al prodotto finito: cosmetici, estratti, rimedi naturali, alghe da mangiare e sapone alle alghe. Tutto biologico. A molte sostanze chimiche sono allergica, quindi una farmacista cosmetologa Italiana ha creato per noi formulazioni davvero speciali.

La casa del soggiorno in Irlanda (foto).

E l’idea di dare lavoro a ‘raccoglitori di alghe’ come è nata?
Poichè abbiamo una sempre crescente richiesta di alghe, quest'anno abbiamo pensato di ospitare persone a cui fa piacere fare una esperienza sul mare. Noi forniamo loro vitto e alloggio, lezioni di Inglese o di gaelico e in cambio loro ci aiutano 4-5 ore al giorno. Francois, un giovane brettone, si è appena congedatoda noi, dopo 2 settimane di lavoro con noi. Era visibilmente commosso. Speriamo che un giorno torni ancora.

Descrivici il tipo di persone che cercate e le condizioni di lavoro
Meglio se i ragazzi sono maggiorenni e poi devono avere una loro assicurazione. Noi chiediamo una dichiarazione di esenzione da responsabilità perchè potrebbero inciampare nelle alghe o chissà cos'altro, se sono imprudenti! Per quest'anno non possiamo ospitare più di 3 ragazzi per volta. Possono eventualmente darsi il cambio.

E la sistemazione in cosa consiste? Che tipo di trattamento e che tipo di vita?
La sistemazione prevede una camera a due o tre letti. Poi prima colazione Irlandese, pranzo leggero e cena normale. Non c'è vita notturna, niente televisione, magari qualche film su DVD in lingua originale e accesso ad internet! Comunque saranno stanchi, anche per l'aria dell'oceano. Si parla solo Inglese. Ogni giorno avranno un lavoro scritto da fare in lingua. Il lavoro pratico sarà di 5 ore al giorno circa (raccolta alghe, estrazione o sistemazione per l'asciugatura, mondatura e immagazzinaggio). All'Inglese dedicheranno 3 ore al giorno. Questo dal lunedì al sabato.

E il week end?
Il sabato sera si va al pub con musica tradizionale.
La domenica si va a fare una gita con escursione a piedi di almeno 4 ore in siti archeologici o naturalistici.
Due settimane saranno un bel training, anche dal punto di vista umano. Di più potrebbe essere un po' pesante per loro . Io comunque non avrei problemi anche per tre settimane!

Insomma dall’Italia all’Irlanda con un cambio di vita radicale e ora offri anche lavoro
Alle mie spalle un passato confortevole ma insopportabile per la mia natura. Il mio presente è una vita che segue i ritmi della natura, delle fasi lunari e delle maree: una serena felicità.